Back
Previous product
EN PROZZA CAFÉ - ANTIPOIÉTICO - KENIA BUNGOMA Original price was: $14.900.Current price is: $13.200.
Next product
235º COFFEE ROASTER - COLOMBIA CATURRO CHIROSO Original price was: $12.900.Current price is: $11.000.
-12%
Click to enlarge

235º COFFEE ROASTER – ETIOPÍA KOLLA BOLCHA

Original price was: $11.900.Current price is: $10.500.

ETIOPÍA KOLLA BOLCHA

Origen: Etiopía
Región: Distrito de Agaro, Jimma
Cooperativa: Kolla Bolcha
Altitud: 1900 – 2200 msnm
Proceso: Lavado con fermentación húmeda única y secado al sol en camas africanas
Notas: Azúcar morena, albaricoques, fresas, ciruelas
Puntaje: 87
Formato: 250 grs.
Grano entero o molido medio

​Etiopía es un origen extraordinario y complejo, probablemente el más complejo. Es también un lugar de trabajo diverso y disperso. Se debe invertir mucho tiempo en viajes, catas e investigación, para recolectar trozos de información perdidos e intentar comprender su industria cafetera, a través de su cultura, historia, geografía, economía y política. El café es tan importante para Etiopía, que por si solo soporta la Balanza Comercial de un país de más de 100 millones de habitantes.

EN PROZZA PATAGONNA TE COMPARTE UN POEMA:

La Pecera
03_2019

Había una pecera de aguas amarillas
termales, infernales
de vidrio encendido
era una pecera amorfa, con aires de prisa
era movible como mi consciencia
tenía peces cuadrados, con tapas en el rabo
salían árboles grotescos, llenos de animales molestos
sonaba como orquesta de chavales
esa pecera era un ruido
era una comilona de arrabales
que opacaba mi atomizaje
me rasgaba las escrituras
me componía las vestiduras.

raev
.
.
.
.

Limpiar
Add to wishlist
SKU: N/D Categoría: Etiqueta:
Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “235º COFFEE ROASTER – ETIOPÍA KOLLA BOLCHA”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *